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時にはランチメニュー★本格 麻婆豆腐

2009.11.21 (Sat)

091121top.jpg



おはようございます♫

今日の東京は晴れ。 雲1つない青空になりましたぁおひさま
そんな日に、今 さっき起きました....変な汗

なるべく細く....なるべく細く見える様に絵文字名を入力してください 黒いコートを身にまとい、銀座の街へ参上しましが、友人の第一声が「痩せましたねぇ」 .......えっ? そんな訳ナイナイだっしゅ  と言いつつも、ちょっと笑顔^^;
痩せた様に見えるなら、そう思っててクダサイ 冬で良かったぁ^^; コートよありがとう

それにしても、忘年会シーズン突入ですねぇ。
イルミネーションとXmasソングが街を盛り立てて、人で溢れていましたぁ。
東京に住みながら、家と畑の往復くらいしかしないワタシ...^^; 活気ある街のパワーに押されつつも、いい刺激を貰って帰って来ました♫


そういう事で、晩ご飯の写真がないので、いつかのランチを。。。


091121マーボー丼
マーボー丼

土日のランチは、いつもこんな感じ。
朝とお昼ご飯が一緒だから、まぁちょっとボリュームのあるご飯を用意しています♫

この日は、麻婆豆腐を作って、ご飯と一緒に。
お母さん直伝の本格マーボーは、ご飯と一緒でもメチャクチャ美味しい

   本格的 麻婆豆腐のレシピは、ここをクリック




091121スープ
スープ

付け合わせに中華スープも。
玉ねぎ・椎茸・青梗菜・油揚げ  冷蔵庫の中の中途半端に残ったモノを入れちゃえ みたいなスープです^^;



さてと。 もうこんな時間だぁ。

お出かけの方は、気をつけて行って来てくださいね^^

楽しい週末を 


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11:38  |  お肉を使った野菜料理(アジアン)  |  Comment(4)

Comment

こんにちは。
麻婆豆腐、と~っても美味しそうです!!
盛り付けもカフェ風で素敵。
スープの入ったカップがまたいいですね~。
reiko |  2009.11.21(土) 12:47 | URL |  【編集】

こんばんわ~

「痩せましたね」って、良かったですね~
黒いコートの威力でしょうか??

麻婆豆腐はお豆腐大きめでおいしそう♪
今度 お豆腐が余ったら、麻婆豆腐にしようかな~
スープもいい感じ^^
このごろ寒いので、熱々スープがほしくなります。
まげたろ |  2009.11.21(土) 22:11 | URL |  【編集】

reikoさんへ

こんにちは^^
お返事 大変遅くなっちゃってスミマセンe-263

麻婆豆腐、母はもっと上手に美味しそうに出来るんですけど^^ なかなか母の様には出来ませんね^^;
せめて、今風に盛り付けて^^;
イツキ |  2009.11.24(火) 10:26 | URL |  【編集】

まげたろさんへ

こんにちは^^
引き続き、お返事メチャクチャ遅くなっちゃって、スミマセンe-263

「痩せましたね」にはビックリでしたよ^^;
黒いコートと、冬のおかげです^^;
露出が少なくてホント良かった。。。

麻婆豆腐の豆腐、大きいでしょ^^;
フライパンの中に大きいままドンと入れて、ヘラでザクザクと切り分けるだけなので、なんだか大きくなっちゃいます^^;
最近、スープも欠かせないです。。。今日も寒くて、恋しくなりますね。。。
イツキ |  2009.11.24(火) 10:30 | URL |  【編集】

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